昨日２ヶ月以上うちにいたタラちゃんが、大阪へ帰ってしまいました。
夏休みの間タラちゃんがいてくれたおかげで
『しっかりしなきゃ！』という気持ちが湧いてきて、
ダラダラ過ごすこともなく充実した毎日が送れたうに。
掃除や洗濯をしてくれたタラちゃん、ありがとう（*/∀＼*）
（マタキテネー（・∀・）ノ）
ところで昨日の夕食はハッシュドビーフでした。
（試作品その２）
前回のリベンジです。
（なぜか前回ビーフシチューだったことには触れないで（´ ｀）
ちゃんと牛肉、玉ねぎ、マッシュルームで作りましたよ。
完熟しまくったトマトもあったので入れてみました。
どうやらうにの頭の中は、
ビーフシチュー、ハッシュドビーフ、ハヤシライスの
区別が曖昧のようですね・・・（ ｀ロ’ ）｛カオス！
慌てて作ったんですが、夜食べてみるとこの前より美味しい！
よく考えたら、慌てて作ったので赤ワインを入れるのを忘れてた（笑）
以前、『赤ワインを入れたほうが普通に作るより美味しい』と
書きましたが、うににとっては普通に作ったほうが
馴染みのある味でした（´・ω・｀；）
赤ワインを入れたときコクが出た代わりに
塩気がきついような気がしたんですが、市販のルーのせいではなく、
おそらく赤ワインが原因だったかと思われます。
でもやっぱりお店で食べたハッシュドビーフを作りたい！！
今度シェフに聞いて、その美味しさの秘密を
探りたいと思います（｀・ω・´）/
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