タラちゃんがうちに来てからよくラーメンが食べたくなります。
今のところ1番のお気に入りは『一風堂』
チェーン店なのにあのクオリティーはすごいと思う!
これまた妙に神経質なので
お店が汚かったり、スープがあまりにもドロドロしていたり、
麺がすぐ伸びてしまうと、テンションが下がってしまううに(´ `)
でもせっかくなのでいろんなお店に挑戦してみようと
思う今日この頃、巷で噂の『玄瑛』に行ってみました。
店内はテレビで見たことがあったけど一番前の席に案内されて
なぜか緊張してしまったうに・・・(`・ω・´;)
1番ノーマルな玄瑛流麺(¥670)と卵かけご飯(¥310)を注文しました。
卵かけごはんはタラちゃんが大絶賛で
濃厚な卵と実家米のコンビが素朴でほっとする味。
ラーメンの方はというとスープは豚骨メインというより
醤油やだしベースの中にやや豚骨がコクを出しているような
感じで、だしが濃いんだけれども無理なく飲める、
美味しいスープでした。
うにが1番気に入ったのは
麺が美味しかったことヽ(´∀`)ノ!!
お店で作る自家製の麺はモチモチしていてスープとの相性がバッチり☆
とても素敵なラーメン屋さんで2人とも満足しましたが、
タラちゃん的には↓
「普通に豚骨ラーメンが食べたくなったら他の店に行きたいかな(’・ω・`)」
とのことでした。
こってり豚骨に飽きたダンディな大人と、おしゃれ女子向けな感じ。
まぁ気になった方は行ってみてください( ´ω`)ノ゛
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