この前お姉さまから糸島のお野菜を頂きました。
麻婆茄子に使ったナスやピーマンも
糸島育ち。
そしてそして我が家にやってきたお初は
山芋です！！
ん～食べ慣れない（’・ω・｀）｛・・・
一度は短冊切りにして生で食べてみましたがピンと
こない（ ゜A゜ ）
そこで山芋鉄板改め山芋フライパンの作り方を
検索♪
〈材料〉
- 山芋
- 卵
- めんつゆ
- お好みソース的な
作り方はご想像にお任せしますｗ
本当はもっと丁寧に分量まで書いてあったんですが
大丈夫！！ダイジョーーーーーブ！！！
焼くときは片面は強火でカリッと焼き、
裏返したら弱火～中火でじっくり焼くのがポイントです。
ちなみにうにのは豚肉＆目玉焼き付き☆
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